LESBI


LESBI alias risoLES BIhun (salah satu makanan kesukaan NC :* )

sebelumnya belum pernah bikin risol sama sekali jadi harap maklum kalau hasilnya masih mencang mencong :”>

bahan kulit :

tepung terigu 200gr

tepung maizena 1sdm

baking powder 1sdt

garam secukupnya


susu cair 4sdm

air 250ml

telur 1 buah

bahan isi :

bihun kering (seduh, tiriskan dan gunting2 agar tidak lengket)

wortel cincang

bawang daun, iris tipis

bawang putih cincang

bawang merah iris tipis

kecap asin

kecap ikan

saos tiram

kaldu bubuk

merica

garam

cara memasak:

kulit :

– campur tepung terigu, baking powder, dan maizena

– campur air, dan garam sampai larut,

– lalu masukkan air tersebut sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu dan tepung maizena sambil diaduk hingga rata

– kemudian masukkan susu, dan telur, aduk hingga rata dan diamkan selama 30 menit

risol (1)

– setelah didiamkan selama 30menit, sediakan pan anti lengket dan oles dengan sedikit mentega

– kemudian ambil 1 sendok sayur adonan dan ratakan diatas pan dengan kuas, angkat jika sudah tidak lengket

– lakukan begitu seterusnya hingga adonan habis😀

risol (2)

bihun:

– tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel,

– kemudian masukkan merica, kecap ikan, kecap asin, dan garam

– dan masukkan bihun serta daun bawang

– aduk hingga rata, tiriskan😀

– lalu ambil 1 kulit risol yang sudah dimasak, taruh diatas piring datar

– isi dengan bihun

– gulung dan ujungnya diberi putih telur agar menempel

– goreng di minyak panas

dan risol bihun siap dinikmati😛

risol

    • NC
    • November 15th, 2009

    dahsyat!😀

    pasti TASTE nya SO GOOD!! =p~

      • sapi
      • November 15th, 2009

      mau brapa potong? :”>
      setengah cukup? :”>

    • NC
    • November 15th, 2009

    1/32 aja dah kebanyakan😀 :*

      • sapi
      • November 15th, 2009

      1/3 bakul maksudnya :*

    • NC
    • November 23rd, 2009

    :)) bakul barbie :p

      • sapi
      • November 24th, 2009

      maaf nc tadi bikin you mabok risol x_x

    • NC
    • November 24th, 2009

    gpp nc, UENAK BANGET :-bd😀

    HABIS KAN😀

    wa menepati janji B-)

      • sapi
      • November 24th, 2009

      nc dubidubae slalu menepati janji :*
      thanks NC😀
      wa juga HABIS kan :”>

    • jemi
    • January 16th, 2010

    mantep sis…ente buat siapa yah???ckckckck

    • jemi
    • January 16th, 2010

    saya coba nanti

      • sapi
      • January 16th, 2010

      oke sis jemi..klo mau pesen juga bisa kok..
      silakan order ke 14045😉

        • jemi
        • January 16th, 2010

        dasar si om novi

  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: