SOAP


SOAP alias SOp ikAn kakAP,

Akhir-akhir ini kalo jajan di kantor suka banget beli sop ikan, jadi pas hari minggu ini iseng-iseng aja nyobain bikin, siapa tau rasanya sama. Setelah googling sana sini, dan akhirnya nemuin bahan2 untuk bikin sop ikan ini, dengan sedikit modifikasi yaitu ditambahkan wortel n jamur merang😀

Bahan :

-Ikan kakap

– Cumi

– Udang

– Baso ikan

– Jamur merang

– Sawi Asin

– Tomat baby

– Wortel

Bumbu :

– Bawang putih, ebi, teri medan, dan merica (haluskan)

– Kecap asin, kecap ikan, merica, gula, dan garam

Cara memasak :

– Rebus kepala kakap atau kepala udang beserta kulitnya untuk dijadikan kaldu, saring ampasnya dan sisihkan

– Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi ke dalam kaldu yang sudah disisihkan hingga mendidih kemudian masukkan cumi

– Setelah itu masukkan ikan, kecap ikan, kecap asin, merica, garam, dan gula

– Masukkan udang dan bakso ikan ( masak hingga matang)

– Sebelum Api dimatikan masukkan sawi asin serta tomat babynya😀

Sajikan dengan nasi hangat, perasan jeruk nipis, serta potongan cabai rawit😉

SOAP siap disantaaaaap!!! selamat mencoba!!

    • mando ganteng
    • May 24th, 2011

    Oi mau donk nov.. buatin.. kl gw kawinan gw cathering ke lo yak?/ hha

    • JUWA
    • May 30th, 2011

    jdi kepengan nyoba hehehe,,,,,,,,,,,,

      • sapi
      • July 7th, 2011

      Ayoo ayoo dicoba aja😀

  1. pertanyaanya belum dijawab; rasanya sama tidak, dgn jajanan SOAP yg di kantor ?🙂

      • sapi
      • October 22nd, 2011

      kalau menurut sepengamatan lidah saya sih sama🙂 malah lebih enak… karna bisa nambah sepuasnya kalo bikin sendiri hehehe😀

  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: