ORTU

ORTU
Oatmeal bRokoli TahU

Bahan :
– tahu cina, bejek2 dia sampai halus.
– oatmel 2 sendok makan diseduh dengan sedikit air panas
– wortel, diparut
– bawang daun iris tipis
– brokoli potong kecil kecil, kalau bisa sampai sekecil semut lagi sakit tipus.
– telur ayam (boleh telur ayam biasa atau telur bebek, asal jangan telur ayam kampus)

Bumbu dihaluskan :
– Bawang putih yang baik hati
– Bawang merah yang suka bikin nangis
– Merica
– Garam (kalau garam lagi habis, silakan pakai keringat anda masing-masing :p )
– Kecap asin
– Minyak ikan
– Sedikit penyedap

Cara Memasak
– Campur tahu yang sudah dihancurkan bersama dengan semua bahan
– Kemudian masukkan bumbu yang yang sudah dihaluskan
– Siapkan wadah anti lengket dan kasih minyak sedikit saja. Tolong gunakan minyak goreng aja untuk olesin wajannya ya. Jangan coba coba pakai minyak wangi, apalagi minyak nyong nyong.
– Kemudian masukkan adonan yang sudah diaduk tadi
– Masak sampai kekuningan. Kalau sampai kehitaman berarti masakan anda jadi negro alias gosong.

Bisa disajikan dengan nasi hangat, dicocol sama kecap, atau dicocol dengan saus.

Selamat mencoba!

2013

09/15

POSTED BY

novio

CATEGORY

resep sep

TAGS

brokoli
oatmeal
tahu
telur

Write comment