Posts Tagged ‘ ayam ’

Ayam Negro Mentega

Ayam Negro Mentega ini paling gampang buatnya.. Bisa buat bekal anak atau suami ke kantor. Mau tau caranya? Ini dia resepnya 🙂

Resep :
Ayam 1 ekor (potong 8)
Bawang putih
Bawang bombay
Kecap inggris
Kecap manis
Mentega
Merica
Cabai merah
Cabai hijau
(Kalau ingin pedas bisa dikasih irisan cabe rawit merah)
Garam
Gula

image

Cara masak :
Rendam ayam dengan kecap inggris, kecap manis, dan bawang putih.
Kemudian goreng ayam sampai matang
Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan 2sdm mentega, kemudian masukkan cabai merah dan hijau yang telah diiris.
Masukkan ayam, aduk.
Kemudian masukkan kecap manis, dan air bekas rendaman ayam
Masukkan merica, garam, dan sedikit gula.
Aduk hingga rata dan sajikan hangat2 🙂

Selamat mencoba 🙂

B A C I N

Baaah…baaah..baciiiiin.. husssh itu sih hachiiiiim.. Nah kalo yang ini namanya kenapa bacin? BACIN ini singkatan dari Bihun Ayam Cumi asIN. 

Langsung aja yah ambo kasih tau bahan-bahan dan cara masaknya :

➡ …Lanjuuut…

%d bloggers like this: